Whisky selber brennen – Brennseminar in Tirol
Whisky gehört zu den faszinierendsten Spirituosen der Welt. Vom Getreide über die Fermentation bis zur Destillation und Fasslagerung entstehen komplexe Aromen, die Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
Im Whisky Brennseminar in der Genuss-Akademie.tirol in Vils (Tirol) kannst Du die Herstellung von Whisky nicht nur theoretisch kennenlernen, sondern den Destillationsprozess praxisnah an einer eigenen Klein-Brennanlage verstehen.
Das Seminar richtet sich an Genießer und Whisky-Fans aus:
Ein besonderes Erlebnis: Whisky selber brennen
Seminare zur Whiskyherstellung sind im deutschsprachigen Raum selten.
Im Brennseminar in der Genuss-Akademie.tirol bekommst Du Einblicke in:
Rohstoffe der Whiskyproduktion
Whisky-Maische und Gärung
Destillation von Whisky
Aromabildung während der Herstellung
Fasslagerung und Reifung
Jeder Teilnehmer brennt an einer eigenen Klein-Destille seinen eigenen Whisky
So entsteht ein umfassendes Verständnis dafür, wie Whisky entsteht.
Das Whisky Brennseminar (1,5 Tage Intensivkurs)
Der zentrale Bestandteil des Angebots ist das 1,5 Tage Intensivseminar zur Whiskyherstellung.
In diesem Seminar lernst Du:
Grundlagen der Whiskyproduktion
Funktionsweise von Brennblasen
Einfluss von Rohstoffen und Maische
Unterschiede verschiedener Whisky-Stile
sensorische Bewertung von Whisky
Whisky Brennseminar für Gruppen
Neben dem Intensivkurs werden auch Seminare für Gruppen angeboten.
Diese eignen sich besonders für:
Firmenveranstaltungen
Teambuilding
Geburtstage
Freundesgruppen
Junggesellenabschiede
Gruppen können individuelle Termine vereinbaren.
👉 Möglicher Ablauf eines Whisky Workshops
🔵 Gruppenveranstaltung Whisky selber brennen entdecken
🔵 Gruppenevent Whisky selber machen anfragen
Whisky Seminar für Teilnehmer aus Deutschland, Schweiz und Österreich
Viele Teilnehmer reisen aus dem gesamten deutschsprachigen Raum an.
Die Genuss-Akademie liegt sehr günstig für Gäste aus:
Bayern
Baden-Württemberg
Allgäu
Schweiz
Südtirol
Tirol und Österreich
Dafür gibt es eigene Informationsseiten.
Teilnehmer aus dem Allgäu
Teilnehmer aus Bayern & Baden-Württemberg
Teilnehmer aus der Schweiz
Teilnehmer aus Südtirol
Teilnehmer aus Tirol & Österreich
Whisky verstehen durch Verkostung
Neben der Herstellung spielt auch die sensorische Erfahrung eine wichtige Rolle.
Im Seminar werden verschiedene Whiskys verkostet, um:
unterschiedliche Stilrichtungen kennenzulernen
Aromen zu erkennen
die Vielfalt der Whiskywelt zu verstehen
Seminarort: Genuss-Akademie.tirol in Tirol
Die Seminare finden in der Genuss-Akademie.tirol in Vils (Tirol) statt: Unterwies 1 - 6682 Vils
Der Standort bietet optimale Bedingungen für Genussseminare:
professionelle Seminarumgebung
Verkostungsbereich
ruhige Umgebung in den Alpen
Übernachten und Kurzurlaub verbinden
Viele Teilnehmer verbinden das Whisky Seminar mit einem Kurzurlaub.
Direkt vor Ort steht eine Unterkunft zur Verfügung:
🟣 Übernachtung im Alpenchalet-Vils.tirol ****S
Die Region bietet außerdem zahlreiche Ausflugsziele wie:
Schloss Neuschwanstein
Schloss Linderhof
alpine Landschaften des Tiroler Außerferns
Highline 179
Alpentherme Ehrenberg & Kristalltherme Schwangau
Seminarleiter Andreas Heiß
Die Seminare werden geleitet von Andreas Heiß, Sommelier, Dipl.-Ing. (Univ.) für Brauwesen und Getränketechnologie.
Neben seiner Tätigkeit als Seminarleiter produziert er selbst Spirituosen, darunter auch Whisky.
Weiteres Whisky-Wissen entdecken
Falls Du Dich mehr mit Whisky beschäftigen möchtest, findest Du in unserer Wissensbibliothek weitere Hintergrundinformationen rund um das Thema Whisky.
regelmäßig neue Wissensthemen
FAQ – Whisky selber brennen
Kann man Whisky selbst herstellen?
Im Seminar wird der Herstellungsprozess verständlich erklärt und praktisch demonstriert. Jeder Teilnehmer stellt an einer eigenen Klein-Destille die Vorstufe eines Whisky (new make) selber her.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Das Seminar ist sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Whisky-Liebhaber geeignet.
Wie lange dauert das Seminar?
Der Intensivkurs dauert 1,5 Tage. Für geschlossene Gruppen gibt es auf Anfrage auch kürzere Whisky-Erlebnis-Varianten.
Kann ich das Seminar verschenken?
Ja, es sind auch Gutscheine erhältlich.
Whisky erleben und verstehen
Das Whisky Brennseminar verbindet Wissen, Handwerk und Genuss.
So entsteht ein intensiver Zugang zur Welt des Whiskys – von der Herstellung bis zur Verkostung.
Termine Whisky brennen & Tastings
Termine 1,5 Tage Whisky-Brennkurs mit freien Plätzen:
- 8./9. Mai 26
- 2./3. Oktober 26
- 12./13. Februar 27
Termine Whisky-Tasting mit freien Plätzen:
- 19. April 26
- 09. Oktober 26
- 15. November 26



